fredag 31 maj 2013

Dagens kost


kl. 17.00-18.45: Min livs första (och troligen sista) Celsius och 2x10g bcaa, 2x20g malto, 400 mg koffein + 5g kreatin.


kl. 20.00: 2x100g hemmagjorda smashedburgers på mald flankstek (och något mer jag helt tappat namnet på) med 2 skivor cheddarost på hemmagjorda Spotted Pigbröd, hemmagjord dressing, ca 750g rostade rotfrukter (sötpotatis, potatis, morötter & rödlök) + senap & ketchup!


kl. 21.00:1,7L "lågfett-proteinglass" toppat med hackat äpple och jordgubbssylt + 5g Omega-3 & 2500 IE Vitamin D-3.

Totalt:
2516 kcal
190g protein
296g kolhydrater
56g fett

Kommentar:
Blir inte så mycket bättre under deff...

Dagens träning


Pass #63 - Knäböj


Knäböj
5x40 kg
5x50 kg
5x60 kg
5x70 kg

5x80 kg
4x10x50 kg

Chins
3xkv+20 kg +2,5kg = PB!
4x10xkv

Scullcruschers EZ
2x10x30 kg
20x30 kg

Kommentar:
Fick för mig att höjja vikten på chinsen trots att jag inte gjorde 5 reps förra veckan på 17,5kg, men gick ju bra!

Jag dock dock helt efter detta, så tog min knappt upp ur källaren och ner till omklädningsrummet!

#TGIF!?

En bild säger mer än tusen ord  sägs det, så...


Min start på denna helg!

Det ni ser är alltså dagens fredagsfys med min partner in crime som (alltid) består av knäböj, viktade chins och någon typ av grand finale innan det vankas middag. 

Middagen denna afton står jag för och det bjuds på hamburgetallrik med hembakt bröd, egen dressing, hemmagjorda burgare, kylfpotatis på både vanlig- och sötpotatis m.m.

Till maten blir det film i soffan och avslutningsvis är det så klart en dessert på menyn!

Hur ser er fredag ut? Bäddat för en succé eller tar ni den som det kommer?

Framsteg i löpspåret?

Kom på mig själv, att när jag igår "bara" var 13 sekunder ifrån att sätta personbästa på distansen 5 km blev lite förbannad på mig själv och tänkte "vafan du kan bättre"!


Men det går ju faktiskt inte slå personbästa var eviga träningspass och kollade då statistiken...


Bästa tider på distansen 5 km:

Januari: 22:47
Februari: 24:58
Mars: 25:27
April: 21:18 - Personbästa #1!
Maj: 20:55 - Personbästa #2!

Kommentar:
Jag har registrerat 18 pass och har under året förbättrat min tid med nästan 2 minuter!


Bästa tider på distansen 10 km:

Januari: N/A
Februari: 51:24
Mars: 45:49 - Personbästa #1!
April: 45:49
Maj: 43:39 - Personbästa #2!

Kommentar:
Jag har registrerat 13 pass och har under året förbätttrat min tid under året med nästan 8 minuter, vilket är lite smått galet!? Nu är tiden i februari långt ifrån ett personbästa men det var trots allt inte enda rundan i det tempot så det avspeglade nog dagsformen ganska bra!


Summan av kardemumman är att man lätt blir lite hemmablind när det kommer till resultat och kan vara bra att stanna upp, backa bandet och faktiskt kolla hur man presterat lite längre tillbaka än bara för en vecka sen!

torsdag 30 maj 2013

Dagens kost

Snacka om att min minutiösa planering räddade denna dag, för idag stod familjen högst upp på prio-listan så då får man göra det bästa av situationen och helt enkelt anpassa sig efter sällskapet när/var/hur man kan äta! (hade jag inte haft matlådor i kylen hade det nog blivit "skräpmat" idag eller ingen mat alls)




5g Crea FX (kreatinmonohydrat)
40g Carbo FX (malto)
20g Xpand FX (BCAA)
400g Fläskytterfilé m. mango chutneysås
100g Ris långkornigt okokt
250g Sommargrönsaker (ICA Basic)
150g Rågflingor (AXAs)
500g Kvarg, färskost 0,3%
250g Bärmix, fryst (ICA Basic)
60g Ägg rått
20g Whey FX
5g Omega-3, kapslar
1g Vitamin D-3, kapslar
1g Zink m. C-vitamin, tablett
1g Magnesium, tablett

Totalt:
2481 kcal
200g protein
269g kolhydrater
56g fett

Dagens träning

Det är dagar som dessa jag tror jag visar hur pass mycket jag vill nå mina uppsatta mål, för att jag ens lyckade klämma in ett träningspass idag är för mig en gåta...

Löpning 

Distans: 5 km 
Tid: 21 min 8 sek 
Tempo: 4:14 min/km 
Intensitet: Hög 
Förbränning: 327 kcal 
Snittpuls: 155

Backintervaller @ Kråkberget

Distans: 3,09 km 
Tid: 23 min 44 sek 
Tempo: 7:41 min/km 
Förbränning: 260 kcal 
Snittpuls: 125

Uppjogg
5x200m "max" uppför med 2:30 "promenadvila" ner!
Nedjogg

... och att dessutom vara 13 sekunder ifrån att sätta personbästa på 5 km gör det än mer imponerande!

Detta pass får således bli en tribute till den familjemedlem som igår tog sitt sista andetag i sitt jordeliv!

Cravings?

Sen jag började unna mig väldigt mycket god mat och dessutom även diverse utsvävningar utanför "healtyfood"-zonen så har jag faktiskt inte några sånna där extrema cravings för något, trots att jag deffar!


Jag är däremot sugen på en hel del saker, där topplistan troligen skulle se ut så här:
  • Kebabpizzan från favoritpizzerian.
  • En stor flottig hamburgare med bacon (!) från Max/BK.
  • Chokladkakor, kladdkaka och choklad av alla dess slag!
  • Ben & Jerrys glass.
  • Chips med dipp.


Kom faktiskt på mig själv igår när jag satt och tänkte "vad ska jag fira avslutatet av deffen med?" att jag faktiskt inte ätit pizza från en pizzeria på säkert 6-8 månader, kan rentav vara i oktober om jag minns rätt? (bilden ovan är tagen en "bakissöndag" när syrran + sambo äter just min favoritpizza!)


Samma sak gäller hamburgare från snabbmatställe, tror jag ätit på max/bk totalt 5 ggr sen i somras varav 0 ggr iår!


Man skulle kunna säga att jag nästan bara ätit mat på "finrestauranger" de få gånger jag inte äter mat "hemma".


Jag utsäts även dagligen för frestelser ute i det fria (läs tårta, kakor, godis på jobbet, gymmet och hos nära och kära) 


Kan det rentav vara så att jag tappat bort mitt gamla jag som mer eller mindre levde på hämtmat, godis, chips och läsk?


En annan intressant observation jag gjorde är att jag faktiskt ätit hemmagjord "skräpmat" minst en gång per vecka sen i somras, så antar att jag helt enkelt lyckats släcka behovet genom att äta en lite nyttigare variant hemma?


Jag har även minskat antalet sk ätardagar radikalt och är i dagsläget faktiskt inte ens intresserad av att ha en, för hade en 2 dagars under jul och nyår sen fick det vara nog!


Ätardagarna har istället byts ut mot att jag antingen unnar mig en utekväll med vännerna (läs alkohol) eller har en regelrätt refeed/avstamp från "deffmaten" utan att spåra ur helt...


Ja det verkar som att min nya livstil helt enkelt rotat sig riktigt djupt och jag kanske rentav har tvättat bort tjockis ur huvudet? 


Åtminstone en skön känsla av att kunna "äta vad jag vill" tom under en deff och inte behöva ha ångest över att jag tagit en godisbit, druckit den där ölen eller ätit upp en halv plåt med pizza!

onsdag 29 maj 2013

Dagens kost

kl. 16.45: 200mg koffein.

kl. 17.00: 10g bcaa, 20g malto, 5g kreatin  + 400mg koffein.

- Styrketräning!

kl. 18.45: 10g bcaa & 20g malto.


kl. 19.30: (Protein) Ugnspannkaka med varma bär & granatäpplekvarg.


kl. 20.40: Mannagrynsgröt med ägg, blåbärskvarg, varma jordgubbar & jordgubbssylt + 5g Omega-3 & 2500 IE Vitamin-D3.

5g Crea FX (kreatinmonohydrat)
20g Xpand FX (BCAA)
40g Carbo FX (malto)
180g Ägg rått
70g Äggvita
100g Lättmjölk 0,5% fett berik med A- och D-vitamin
100g Havregryn (ICAs)
500g Kvarg, färskost 0,3%
250g Bärmix, fryst (ICA Basic)
100g Mannagryn
800g Lättmjölk 0,5% fett berik med A- och D-vitamin
250g Kvarg, färskost 0,3%
60g Ägg rått
250g Jordgubbar frysta
50g Jordgubbssylt, lättsockrad (BOB)
5g Fibrex, Finax
5g Omega-3, kapslar
1g Vitamin D-3, kapslar
1g Zink m. C-vitamin, tablett
1g Magnesium, tablett

Totalt:
2477 kcal
204g protein
294g kolhydrater
46g fett

Kommentar:
Kvarg, ägg & gröt sammanfattar min dag rätt bra?

Dagens träning

Pass #62 - Bänkpress


Bänkpress
10x20 kg
10x30 kg
10x40 kg
5x50 kg
5x60 kg

5x70 kg
5x10x55 kg - fötter uppe! 

Militärpress
5x30 kg

5x45 kg
0x50 kg
1x50 kg
4x10x30 kg

Facepulls i CC
3x20x20 kg

Hantelrodd
3x10x32,5 kg

Kommentar:
Var totalt orkeslös och att köra bänkpress för militärpressen var ingen bra kombination när det var tunga singlar på schemat men powerracket var upptaget när vi kom till gymmet så orkade ej vänta!

Deffa - en dans på rosor?

Deffa är väl i det närmaste en kontrollerad ätstörning, åtminstone när den sker på det sättet som jag gör där jag har väldigt bra koll på vad som åker in och ut ur kroppen!

För att få en lite bild av hur det kan tänkas vara att deffa, även fast detta är långt ifrån en formtoppning inför en tävling, tänkte jag här delge lite tankar och funderingar i nuläget!


Fysisk status?

Det är ju mer eller mindre nästan oundvikligt att inte gå runt och vara hungrig under en deff, eftersom man frivilligt väljer att underäta.

Men då jag valt att ta bort fokus på att tänka på mat hela tiden, genom den periodiska fastan, så har jag faktiskt än så länge klarat mig väldigt bra! Vissa dagar har jag till och med ätit mig väldigt mätt, så det nästan kännts fel!

Orken/energin i kroppen är det heller inget fel på, vilket syns ganska tydligt på gymmet och träningen i övrigt då jag slår nya personbästa både bland vikterna på gymmet och i löpspåret.

Lider dock lite av den försämrade återhämtningen, så har haft "kronisk" träningsvärk i så många veckor att jag tappat räkningen. Däremot har jag lyckats undvika att överträna mig och är än så länge skadefri!

Vissa dagar fryser jag något helt otroligt mycket, speciellt om händer/fötter vilket alltid är som värst i slutet på fastan. Detta är dock egentligen inget problem, utan mer en observation av något som mer eller mindre är oundvikligt med tanke på vad jag utsätter mig för! (Alltså inget nytt just under denna deff)


Psykisk status?

Till skillnad från att jag fysiskt inte lider av dietärt underäta energi dagligen så är detta en värre bit, för min hjärna vill inget annat än kämpa sig tillbaka till den välgödda kropp jag en gång hade.

Det är rätt svårt att beskriva tankeverksamheten som är igång under slutfasen av en deff, men skulle kunna kalla det för att det alltid saknas något trots att man precis ätit en god hemmagjord pizza istället för den där superflottiga kebabpizzan som jag hade kunnat få runt hörnet!

Något jag däremot är förvånad över är hur pass bra karaktär jag har, vilket jag tror har med mitt starka psyke att göra? Jag har ställt om tänket bakom synen på maten en hel del mot mina första deffar som inte alls var så här "lätta"!

Det finns en sak som är rätt uppebart och det är den glöd som sakat men säkert blir svagare och svagare, vilket då på ren svenska enklast förklaras med ordet libido.

Detta är något som kan gå ut över välmåendet om man inte är förberedd eller vet hur man ska hantera det, för finns några enkla varianter på att åtminstone minimera påverkan på åtminstone dom i ens närheten.

Nu har jag varit med förr, så har lärt mig att hantera detta på ett sätt som jag inte tror har gått ut över någon annan? Har åtminstone inte hört något att jag uppenbart verkar mer nedstämd eller liknande! (libido handlar ju inte bara om en sak)


Värt att notera:

På grund av att jag valt att deffa i ett extremt långsamt tempo har jag medvetet fått minsta möjliga påverkan på både kropp och knopp och måste säga att det än så länge känns väldigt behagligt att deffa.

Men nu ska jag inte ner på några sjukligt låga nivåer av kroppsfett, så ska heller inte behöva pina mig igenom en hård diet bara för att skala av lite onödigt fett!

I det stora hela skulle jag säga att det går riktigt jävla bra och min livs form är redan här och bättre ska det bli för finns mer krut kvar i denna kula!

tisdag 28 maj 2013

Dagens kost

kl. 17.00: 400mg koffein.

kl. 17.20: 10g bcaa, 20g malto, 5g kreatin  + 400mg koffein.

- Löpning!

kl. 18.50: 10g bcaa & 20g malto.


kl. 19.30: Kokt potatis med helstekt fläskytterfile i en cremefraichessås med mango chutney och 4 sorets peppar med cocktailtomater & gröna ärter.


kl. 20.40:  Chokladproteingröt på rågflingor toppat med blåbärskvarg och frysta hallon + 5g Omega-3 & 2500 IE Vitamin-D3.

5g Crea FX (kreatinmonohydrat)
20g Xpand FX (BCAA)
40g Carbo FX (malto)
400g Fläskytterfilé m. mango chutneysås
415g Potatis
250g Gröna ärter, frysta (ICA Basic)
180g Tomat
150g Rågflingor (AXAs)
500g Kvarg, färskost 0,3%
250g Hallon frysta
20g Whey FX
5g Omega-3, kapslar
1g Vitamin D-3, kapslar
1g Zink m. C-vitamin, tablett
1g Magnesium, tablett

Totalt:
2489 kcal
204g protein
271g kolhydrater
51g fett

Kommentar:
Lite märklig dag, för "middagen" står för typ 90% av dagens fettintag och har nog faktiskt aldrig varit så här mätt/full i magen på länge för fick ta en pausvila efter halva grötskålen.

Vet inte om det är pga att jag normalt har ett lågt fiberintag under helgen, som gör att magen får en chock när jag börjar äta gröt/mer fibrer på måndagarna för hade samma problem igår...

Skulle ätit lite mer kcal än detta, men valde att helt enkelt inte tvinga i mig mer (förbrände lite mer kcal på löpningen än jag planerade i söndags).

Dagens träning



Med tanke på tempot och vetskapen om att jag utan problem hade orkat flera kilometer till så får detta anses som en väldigt bra runda, för detta skedde efter 20 timmars fasta och noll förberedelser!

21 098 meters löpning i september?

I januari satte jag upp ett antal mål för detta år, som ni kan läsa om här...


Och det rubriken associerar till är distansen en halv marathon, vilket är något jag satte upp som ett "utopiskt mål" på den checklista! 

Men igår tog jag ett steg närmare att få detta överstökat då jag anmälde mig till denna tävling!


Nu har jag redan sprungit denna distans på träning, men anser mig inte nöjd förrän jag har sprungit detta "på riktigt"!

Ps. Inte för att jag behövde mer motivation, men nu har jag något att träna för under sommaren och för att inte göra det lätt för mig valde jag inte ta någon försäkring så ställer jag ej upp är det x kr rakt ner i sjön! Ds.

måndag 27 maj 2013

Dagens kost

kl. 17.00: 200mg koffein.

kl. 17.15: 10g bcaa, 20g malto, 5g kreatin  + 400mg koffein.

- Styrketräning!

kl. 18.40: 10g bcaa & 20g malto.


kl. 19.30: Pulled pork. ugnsrostad sötpotatis, stark kebabsås & grönsaker.


kl. 20.40:  Morotskakegröt med varma jordgubbar och granatäpplekvarg + 5g Omega-3 & 2500 IE Vitamin-D3.

5g Crea FX (kreatinmonohydrat)
40g Carbo FX (malto)
20g Xpand FX (BCAA)
350g Fläskkarré gris
80g Hemmagjord BBQ-sås 3.0
280g Potatis m skal kokt
250g Kvarg, färskost 0,3%
400g Broccolimix (ICA Basic)
150g Havregryn (ICAs)
500g Kvarg, färskost 0,3%
250g Jordgubbar frysta
80g Morot
5g Omega-3, kapslar
1g Vitamin D-3, kapslar
1g Zink m. C-vitamin, tablett
1g Magnesium, tablett

Totalt:
2479 kcal
204g protein
264g kolhydrater
59g fett

Kommentar:
Blev proppmätt av grötskålen, men det är som vanligt i-landsproblem under deff! Annars en bra start på denna vecka kostmässigt.